【はまぞうラーメン部】『一文字 結』澄んだスープの塩ラーメンと完成度の高いチャーハンで決まり|浜松市東区和田町

はまぞう編集部

2016年07月28日 10:00




こんにちは。はまぞうラーメン部です。今回は東区の有名店のご紹介。ご存知の方も多い『一文字 結』。

こちらのお店でワタクシのおススメは何といっても塩ラーメン(正式メニュー名はしお中華そば)とチャーハン。このコンビネーションが最強であります。



しお中華そば。上から見るとスープと具のバランスの素晴らしさに気づくと思います。ちょっとマニアックですかね。




チャーシューはスタンダードな中華そばに入る基本に忠実なつくり方だと思われます。チャーシューの塩加減もいいですね。

ナルト発見!私は「Oh!ナル~トォ!」と叫びたくなるほど好きです。これがあるのと無いのとでは中華そばとしての完成度が違ってきます。




細麺がスープとちょうどよく歯切れもよいですね。




美しいスープを見てください。見た目よし、味よしです。




チャーハン。しっかり味付けされたココのチャーハンが美味い。チャーハン→ラーメンのスープという具合に『ローテーション食法』(何それ?)で食べますといいと思います!




チャーシューの端っこのタレがよくしみた部分を使っているので、なじむんですね。ご飯の中に『当たり』を見つけたような感覚です。




月イチで食べたくなるメニューでございます。「えっ。まだ行った事がない?」そんな方はぜひともご来店を。

東区、やはり激戦区だ。




追伸:『はまぞうラーメン部』コンテンツ。「おもしろいんじゃないの」と内輪でじわじわとキテます。バナーも制作してしっかりとコンテンツページとして進化させる予定です。まとめ読みはこちらのカテゴリーからどうぞ。

■一文字 結
住所:浜松市東区和田町923-3
地図はこちら
電話:053-545-5559
営業時間:11:00~14:00
     17:00~21:00
定休日:月曜日

この記事を書いた人

takahashi01 セールス
ラーメンをこよなく愛するはまぞうスタッフ!ラーメンブロガーさんとのオフ会を実現させたいと考えています。「はまぞうラーメン部」のまとめ読みはこちら



関連記事