浜松地域のさまざまな特産品をブランド化した、やらまいかブランド。今年度新たに11個の認定品が加わり、認定発表会が浜松商工会議所で行われたので行ってきました!
全国でもうなぎの刺身を食べられるのは、魚魚一さんだけ!?
うなぎの刺身ってあまり馴染みがないですよね。
浜松にはうなぎを扱っているお店が多いですが、刺身を食べたことがある人はとても少ないのでは。実は、うなぎの血には毒があるので、気軽に捌いて刺身にして食べることはできないのです。しかし、魚魚一(とといち)さんでは、うなぎを丁寧に捌いて血抜きをしているため、刺身として提供できるのです!
浜名湖で獲れた新鮮なうなぎを使用。見た目はふぐのようですね。脂が乗っていて、食感は歯ごたえがあります。噛めば噛むほど味が出てきて、とても美味しかったです!これは全国的に人気が出るのも時間の問題なのでは……?
有限会社 魚魚一
認定品名:浜名湖うなぎの刺身
http://www.totoichi.com/
魚魚一さんのブログ
http://totoichi.hamazo.tv/
さわやかな酸味と清涼感が口に広がる、おおたのドレッシング三ヶ日みかん
おおた食品株式会社のおおたのドレッシング三ヶ日みかん!みかんはドレッシングにもなるなんて!
試食をさせて頂きましたが、とても美味しかったです。唐揚げにもとてもよく合います。保存料、乳化剤、着色料無添加で、安心安全!みかんの存在感がしっかりと残っており、さわやかな酸味と清涼感でした。みかんとドレッシングがとても良く合います。
おおた食品株式会社
認定品名:おおたのドレッシング 三ヶ日みかん
http://www.ootafood.com/
おおた食品株式会社さんのブログ
http://ootafood.hamazo.tv/
明治時代から続く老舗和菓子店が開発した、遠州しょうゆパイ
明治時代から続く老舗和菓子店こぎくと加藤醤油のお醤油「こころ」のコラボ商品、遠州しょうゆパイ。香ばしい醤油がとても際立っていますが、パイの美味しさはそのまま!試行錯誤を繰り返しながらつくられたしょうゆパイはお土産にも最適です。
有限会社グーこぎく
認定品名:遠州しょうゆパイ
http://www.goo-kogiku.com/
毎年味が変わる?濃厚で甘味の強い青島ネクター
全国でもトップクラスの日照時間を誇る浜松で育てられている青島みかん。青島ネクターは、果汁100%のため、その年のみかんの出来次第で、味が変わってくるのだとか。昨年のものも試飲させて頂きましたが、たしかに味が少し違いました。太陽の恵みを存分に受けた青島ネクターは味が濃厚で甘味がとても強いオレンジジュースです。
ささ農園
認定品名:青島ネクター
http://www.sasafarm1984.com/about/
人用と同じ生地で作られている帯もついた犬用浴衣
江戸時代から遠州地方に伝わる、注染ぞめの浴衣地でつくらている、こちらの犬用浴衣。人用の浴衣と同じ生地を使用をしており、すべて手作業で染めているそうです。帯もついていてとても可愛らしいです!ぜひ、愛犬にも帯つきの浴衣を着せてみてはいかがでしょうか。
テラワキ株式会社
認定品名:LandtLandy ~注染ぞめ犬用浴衣・アロハ~
http://landylandy.jp/
運気上昇間違いなし?五社神社にてご祈祷済みの家康くん
ゆるキャラグランプリ2015でグランプリを獲得した出世大名家康くんのお人形。大中小の人形からキーホルダーまで、すべて五社神社でご祈祷済みです!
あらゆるご祈願に家康くんは活躍してくれそうですね。
株式会社サツ川製作所
認定品名:運気上昇® 鉢巻ご祈祷 出征大名家康くん
http://www.ieyasukun.jp/static/shop16/
さくらとクチナシで染めた、遠州織物ボタニカル・ストール
日本三大綿織物産地のひとつの、遠州地方。昔から、織物が盛んな浜松には、遠州織物を扱っているお店がたくさんあり、HUIS(ハウス)さんもそのひとつ。こちらのきれいな色なスカーフは、左はさくら、右はクチナシで染めたものだそうです。手触りもとても良く、軽やかです。
HUIS-ハウス-
認定品名:遠州織物 ボタニカル・ストール
http://www.1-huis.com/index.htm
静岡産の豚肉でつくられた静岡プレミアムシリーズ
厳選した静岡産の豚肉でつくられた、静岡プレミアムシリーズ!しっかりとお肉のうま味が感じられる、ポークウインナー・ロースハム・ボンレスハムは、浜松ハムさんの自慢の逸品です。ご自宅用はもちろん、贈呈用でも喜ばれること間違いなしではないでしょうか。
浜松ハム株式会社
認定品名:静岡プレミアムシリーズ(ポークウインナー、ロースハム、ボンレスハム)
http://www.hamaham.co.jp/index.htm
自然の素材を使うからこそ生まれる優しい色合い、oriyaバッグ
果物屋優しの色素使って染め上げている、oriyaバッグ。
いちご&ブルーベリー、ブルーベリー、メロン、みかん、ごぼう、たまねぎの自然の色素6つを組み合わせながら染められているため、色がとても優しいです。色が交差したところで、また新しい色が生まれるのがとてもきれいです。
古橋織布有限会社
認定品名:oriyaバッグ
http://www.furuhashi-weaving.jp/
家康くんがカレーに!自衛隊の隊員に一番人気なカレーをレトルト化
航空自衛隊浜松基地の食堂で、隊員の方に一番人気の家康くんカレー!パッケージも自衛隊仕様になっています。家康くんも自衛隊の制服を着ていますね。具材には、「浜納豆」、「うなぎ芋」、「うなぎの凝縮エキス」、「すっぽん」などの地元食材をふんだんに使用しています。
株式会社LaLaカレージャパン
認定品名:家康くんカレー
http://lalacurry.com/
携帯石窯で手軽に火を囲える暮らしを
今は囲炉裏があるお家はとても珍しくなりましたが、やっぱり直火の暖かさって良いですよね。こちらの石窯囲炉裏は、なんと携帯用!気軽に火を囲える暮らしをRyuさんは提案しています。
調理器具や暖房器具としても使え、簡単に持ち運んで火をつけることができます。レンタルプランもあるので、パーティーやキャンプなどで大活躍間違いなしですね。
株式会社Ryu
認定品名:携帯石窯「伊炉裏」
Ryuさんのブログ
http://jamjiro.hamazo.tv/
今年は新たに11個の認定品がやらまいかブランドに認定されました。地元の人もまだまだ知らないものばかりだと思います。ぜひ、気になるものがありましたら、チェックしてみてください。
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